Салат "Змейка"
Продолжаю готовить мемные блюда.
Под одним из моих постов, мне предложили сделать салат "Змейка". Их, этих салатов змеек, есть несколько вариантов.
Вариант первый простой:
Вариант второй веганский:
Вариант три праздничный:
Какой именно готовить уточнения не было . Поэтому готовлю более сложный вариант.
Ингредиента:
На полкило салата - 100 гр шампиньонов, 1 луковица средняя, 150 карбонада, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, 100 гр солёных огурцов, 50 гр майонеза, 50 гр. творожного сыра, оливки, соль, перец, растительное масло для жарки.
Сыр такой. На первое фото не влез:)
Яйца ставлю отвариваться. Режу лук и шампиньоны. Лук обжариваю на растительном масле до мягкости. Добавляю шампиньоны к луку. Жарю до готовности грибов.
Нарезаю карбонад кубиком.
Нарезаю огурцы кубиком. Не все часть. Отставил пару штук на украшение.
Порезал оставшиеся огурцы слайсами
Мясо и огурцы выложил в миску. Туда же отправляю порезанные отварные яйца.
Солю, перчу, добавляю шампиньоны с луком, чеснок пропущенный через пресс, сыр и майонез. Перемешиваю.
Выкладываю салат на тарелку. Ингредиенты надо было резать мельче. Но у меня на это терпения всегда не хватает. Поэтому делаю с тем что есть :)
Украшаю оливками, укропом, луком и огурцом.
Получился конечно уродец, но на то он и мем!
Главное вкусный!
Всем приятного аппетита!
P.S.
У меня ещё припасено несколько мемных рецептов. Буду делать!























































































